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Mardi 4 avril 2006 2 04 /04 /Avr /2006 09:00

FlaP JaCk

Petit dessert croutillant anglais qui se dit Flap Jack (barre de ceréale)	Il Faut : 150 gr beurre 60 gr sucre roux 60 gr golden syrup 230 gr de flocon d'avoine un peu de citron préchauffer four 160° tournant cuisson 20-30' (minutes)

Impératif parce que ça permet de lier le tout du golden syrup si vous avez des amis anglais c'est un incontournable dans leur placard.



Faire fondre beurre sucre syrup	Ajouter les flocons

obtenir une pâte	Etaler sur une plaque enfournez

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Par chillout11 - Publié dans : CuiSiNe
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Lundi 3 avril 2006 1 03 /04 /Avr /2006 09:00

Repas en tête à tête

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Tomate au cabillaud	Peler et creuser les tomates (truc facile : creuser cabochon et faire un x au couteau sur le cul de la tomate. Plongez les tomates dans un bain bouillant et puis dans un bain froid) Preparer le cabillaud au court bouillon assaisonner de ciboulette citron et ecraser le cabillaud dans de la mayo. Remplir la tomate


langoustines grillées	Faire revenir à la poêle les langoustines + queue (dans huile d'olive)


L'aumônière de champignons	Faire tremper des lasagnes dans de l'eau bouillante moins de une minute les sortir pour les plonger dans un bain froid Faire une poêlée de champignon a la crème (persil) et poser les champignons dans une lasagne dépliée. Former une bourse (aumônière) avec la lasagne et fermer à l'aide d'une languette de celeri

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Par chillout11 - Publié dans : CuiSiNe
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Nom : chillout11
Statut marital : En couple
Sexe : Femme
Centres d'intérêts : musique art photo curieuse sport
À propos de moi : curieuse solitaire j'aime trouver des solutions plutôt que de créer des problèmes Les livres et la musique sont mes nourritures principales. La Terre mon souci premier. Que mes enfants soient heureux mon rêve.